Медицина и здоровье

16.10.2018 09:25
16 октября — Всемирный день здорового питания

16 октября — Всемирный день здорового питания

16 октября — Всемирный день здорового питания

Всемирный день здорового питания создан для того, чтобы каждый человек задумался о своем здоровье и  рационе. Питание — один из наиболее важных аспектов здорового образа жизни. В организме человека нет практически ни одного органа и системы, нормальная жизнедеятельность которых не зависела бы от питания.
 
Рацион питания большинства современных людей крайне несбалансирован. По данным Всемирной организации здравоохранения человечество переедает крахмалосодержащих продуктов (хлеба, картофеля) — на 10%, сахара — на 30 — 35%; недоедает мяса — на 25%, молока — на 30%, овощей и фруктов — на 45 — 50%.
 
По данным многолетних исследований НИИ питания РАМН, в  рационе россиян недостаточно растительных и животных белков, полезных пищевых волокон, витаминов и минералов, зато переизбыток жиров, особенно жиров животного происхождения, холестерина, сахара. При этом зачастую суточный рацион несёт чрезмерно высокую калорийность.
 
Минздравсоцразвития опубликовал основные факторы риска для здоровья. По мнению врачей, от избыточного и несбалансированного питания наше здоровье может пострадать даже больше, чем от курения и употребления алкоголя. Сравните: от того, курит ли человек или нет, здоровье зависит на 17%. Алкоголь влияет на 12%, а вот питание — на 25%.
 
Увы, сами мы роль питания недооцениваем. Всероссийский центр изучения общественного мнения провёл опрос среди россиян: какие же причины они сами считают ключевыми для состояния своего здоровья? Каждый второй россиянин – 55% опрошенных – ответил, что в основе всех нарушений в организме лежит качество потребляемых продуктов.
 
В то же время данные Росстат говорят о том, что только 25% россиян действительно берегут своё здоровье, то есть не на словах, а на деле анализируют свой рацион и дают себе хотя бы минимальную физическую нагрузку.
 
Правильное питание – это не диета, а стиль жизни!
 
В отличие от правильной системы питания, все диеты краткосрочны, потому что на одних овощах и воде человек долго не протянет. Зато правильное питание на протяжении всей жизни просто необходимо! Человек привыкший правильно питаться справится с любыми проблемами здоровья.  
 
Уговорить себя отказаться от жирного, сладкого и крахмального может не каждый. Труднее всего в первые недели, когда каждый раз в магазине или ресторане надо будет напоминать себе о новых принципах жизни. Зато, какая тренировка силы воли!
 
Важно отметить, что для каждого человека, имеющего какие-либо хронические заболевания, обращение к врачу при составлении схемы питания - обязательно. Возможно, понадобится не просто правильное, а лечебное питание.
 
Принципы правильного питания
 
1. Частота. Одно из главных правил правильного питания - необходимо есть несколько раз в день, желательно, не менее 3-5 раз, но небольшими порциями .  
 
2. Разнообразие. Питание должно быть разнообразным, но не экзотическим. Лучше всего есть те продукты, которые обычны для региона проживания. Количество жирной, жареной, острой и кислой пищи стоит ограничить.
 
3. Постепенность. Сразу отказаться от привычного стиля питания сложно, поэтому включайте «здоровые» продукты в свой рацион постепенно.
 
4. Завтрак обязателен. Он должен быть полноценным и разнообразным, кофе и печенек явно недостаточно. Наилучший вариант – овсянка или гречка.
 
5. Во время обеда и ужина не забывайте о густых супах, они способствуют лучшему пищеварению и не перегружают желудок. Кисели и каши тоже поддерживают нашу слизистую в порядке.
 
6. Фрукты и овощи необходимы. Это одна из основ правильного питания. Они обязательно должны присутствовать в вашем рационе. В них содержатся столь необходимые нашему организму пищевые волокна и витамины.
 
7. Не отказывайтесь от пищи, содержащей жиры.  Важна мера.
 
Красота и здоровье – у вас на тарелке. Не отказывайтесь от них из за привычки неправильно питаться!

Источник: "Телеграфъ.ру"

Смотрите также

08.10.2018 10:14 Витамин D в таблетках: медики объяснили, стоит ли пить и кому

27.09.2018 10:47 Ученые обнаружили неожиданную пользу какао

24.09.2018 11:05 Названа самая вредная поза для сна

Добавить в закладки и поделиться: 
 
Комментариев: 0

Ваше сообщение
Ваше имя:
Мы не требуем обязательного указания имени, Вы можете оставить это поле пустым, при этом Ваш комментарий будет опубликован со стандартным именем «Гость».
Ваш e-mail адрес:
Если Ваш комментарий подразумевает какую-то реакцию на него или Вы считаете что он, возможно, может послужить основой для самостоятельной публикации (см. Правила размещения комментариев), укажите свой действующий e-mail адрес для того, чтобы мы могли связаться с Вами. В противном случае оставьте это поле пустым.
Комментарий:
Текст комментария должен быть указан. В нем не могут быть использованы html-коды и ссылки. Также действуют некоторые другие ограничения. Подробно об этом Вы можете узнать из Правил размещения комментариев.
Подтверждаю что я прочитал Правила размещения комментариев и согласен соблюдать их.
Защитный код:
Введите код, изображенный на картинке выше. Если Вы не можете прочесть его,обновите изображение кликнув на него.