Наука и образование

19.07.2018 10:47
Ученые восстановили рецепт хлеба, который выпекали 15 тысяч лет назад

Ученые восстановили рецепт хлеба, который выпекали 15 тысяч лет назад

Ученые восстановили рецепт хлеба, который выпекали 15 тысяч лет назад

Археологи недавно обнаружили окаменевшие кусочки древнего хлеба, который выпекали не менее, чем 14,5 тысяч лет тому назад на территории современной Иордании.
 
Исследователи решили восстановить рецепт приготовления этого самого древнего хлеба. Оказалось, что хлеб выглядел примерно как нынешний лаваш – он имел форму лепешки.
 
Для его выпекания применяли муку из ячменя, дикой пшеницы, овса, которую смешивали с водой и запекали в печи, имевшей примерно метр в диаметре, которая находилась на полу посреди хижины.
 
Кроме того, в тесто добавляли перетертые клубни растений, в результате чего лепешки приобретали ореховый привкус.

Смотрите также

26.08.2014 10:26 Золото и тайны истории Скифии

21.02.2014 07:43 Найден источник материалов для Стоунхенджа

10.01.2014 07:28 Фантастическая реальность пещеры кристаллов

24.12.2013 10:55 Обнаружены новые следы великанов

10.11.2012 15:07 В Болгарии обнаружен город соляных магнатов

Добавить в закладки и поделиться: 
 
Комментариев: 0

Ваше сообщение
Ваше имя:
Мы не требуем обязательного указания имени, Вы можете оставить это поле пустым, при этом Ваш комментарий будет опубликован со стандартным именем «Гость».
Ваш e-mail адрес:
Если Ваш комментарий подразумевает какую-то реакцию на него или Вы считаете что он, возможно, может послужить основой для самостоятельной публикации (см. Правила размещения комментариев), укажите свой действующий e-mail адрес для того, чтобы мы могли связаться с Вами. В противном случае оставьте это поле пустым.
Комментарий:
Текст комментария должен быть указан. В нем не могут быть использованы html-коды и ссылки. Также действуют некоторые другие ограничения. Подробно об этом Вы можете узнать из Правил размещения комментариев.
Подтверждаю что я прочитал Правила размещения комментариев и согласен соблюдать их.
Защитный код:
Введите код, изображенный на картинке выше. Если Вы не можете прочесть его,обновите изображение кликнув на него.